Zoo Siab
- Cinnamon kev noj haus muaj pes tsawg leeg
- Tus dev puas tuaj yeem noj cinnamon?
- Anti-inflammatory thiab antiseptic zog
- Cov khoom antioxidant
- anti-cancer zog
- lub plab zom mov
- Cardioprotective thiab hypoglycemic thaj chaw
- Cov txiaj ntsig ntawm Cinnamon rau Aub thiab Qhia
- Cinnamon Side Effects in Aub
- Cinnamon ntau npaum li cas rau cov dev
- Yuav ua li cas muab cinnamon rau tus dev?
LUB cinnamon uas peb ib txwm siv, hauv cov hmoov lossis lo, kom muab qhov tsw thiab tsw qab rau peb cov kev npaj, yog hom tsiaj tau txais los ntawm cov tawv ntoo sab hauv ntawm tsob ntoo ntsuab hu ua Cinnamon hmoov, los ntawm Sab Hnub Tuaj, tau cog qoob loo feem ntau hauv Sri Lanka, Is Nrias teb thiab South Asia. Cov nroj tsuag no yoog raws qhov kub thiab huab cua sov, nrog cov av xuab zeb loam nrog cov dej ntws zoo.
Tab sis tom qab tag nrho, dev tuaj yeem noj cinnamon los yog nws phem? Tau ntau xyoo nws tau ntseeg tias cinnamon tuaj yeem ua teeb meem rau tsiaj thiab yog li yuav tsum zam hauv lawv cov zaub mov noj. Txawm li cas los xij, kev nce qib ntawm cov kws kho tsiaj tso cai rau peb paub ntau yam ntxim nyiam ntawm cov khoom no hauv kev noj qab haus huv ntawm peb cov phooj ywg plaub. Yog li ntawd, hauv kab lus no los ntawm Tus Kws Tshaj Lij Tsiaj, peb caw koj kom kawm paub ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm cinnamon rau dev: YOG, dev tuaj yeem noj cinnamon!
Cinnamon kev noj haus muaj pes tsawg leeg
Ua ntej piav qhia qhov txiaj ntsig ntawm cinnamon rau dev, nws yog qhov tseem ceeb uas koj paub kev noj haus muaj pes tsawg leeg ntawm hom tsiaj no kom nkag siab zoo txog nws qhov kev ua hauv lub cev. Raws li USDA (Tebchaws Meskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb) cov ntaub ntawv, 100 grams ntawm cinnamon muaj cov as -ham hauv qab no:
- Lub zog: 247 kcal
- Dej: 10.58 g
- Cov protein: 3.99 g
- Tag Nrho Cov Rog: 1.24 g
- Cov carbohydrates: 80.59 g
- Tag nrho cov suab thaj: 2.17 g
- Tag nrho cov fiber: 53.1 g
- Calcium: 1002 mg
- Hlau: 8.32 mg
- Magnesium: 60 mg
- Manganese: 16.46 mg
- Phosphorus: 64 mg
- Cov poov tshuaj: 413 mg
- Sodium: 10 mg
- Zinc: 1.82 mg
- Vitamin A: 15 Μg
- Vitamin C: 3.8 mg
- Vitamin E: 2.32 mg
- Vitamin K: 31.2 Μg
- Vitamin B1 (thiamine): 0.022 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0.041 mg
- Vitamin B3 (niacin lossis vitamin PP): 1,332 mg
- Vitamin B6: 0.158 mg
Tus dev puas tuaj yeem noj cinnamon?
Cov txiaj ntsig ntawm cinnamon tau lees paub dav los ntawm kev txawj ntse. Txawm li cas los xij, rau qee lub sijhawm tam sim no, qhov cuam tshuam zoo ntawm nws cov khoom rau tib neeg thiab dev tau raug pov thawj los ntawm ntau qhov kev tshawb fawb tshawb fawb. Yog li, peb xaus lus tias, yog tias tswj tau zoo, Cinnamon tsis muaj tshuaj lom rau dev, thiab peb tuaj yeem muab nws yam tsis muaj teeb meem. Hauv qab no, peb muab cov ntsiab lus ntawm lub ntsiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cinnamon.
Anti-inflammatory thiab antiseptic zog
cinnamon yog nplua nuj nyob hauv eugenol, cov roj thiab cov tshuaj tsw qab uas qhia tau tias muaj txiaj ntsig zoo los tiv thaiv kev mob thiab tshuaj tua kab mob. Yog li ntawd, nws cov khoom siv dav siv los ntawm kev lag luam kws tshuaj thiab tshuaj pleev ib ce, hauv kev tsim tshuaj pleev, tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob, tshuaj pleev thiab tshuaj pleev. Txawm li cas los xij, eugenol kuj tseem tuaj yeem pom nyob hauv qhov siab ntau hauv cov khoom ntuj xws li cinnamon, cloves, nutmeg, allspice, zaub basil, nplooj Bay, thiab lwm yam.
Cov tshuaj tiv thaiv kab mob tseem ua rau cinnamon zoo heev nqaij ntshiv thiab analgesic, ua tau zoo los daws qhov tsis xis nyob los ntawm kev coj khaub ncaws, ua pob, lossis mob ntev ua rau mob xws li mob caj dab. [1]
Ib qho ntxiv, eugenol kuj tseem suav tias yog tshuaj tua kab, yog li cinnamon thiab clove cov roj yam tseem ceeb feem ntau siv hauv kev tsim cov tshuaj pleev tsev tiv thaiv yoov tshaj cum thiab lwm yam kab.
Cov khoom antioxidant
Cinnamon muaj cov tshuaj tua kab mob ntuj xws li vitamin C thiab flavonoids, piv txwv. Kev ua ntawm cov tshuaj sib xyaw no hauv lub cev inhibits oxidation ntawm LDL cov roj (cholesterol) (cov roj (cholesterol) phem) thiab tiv thaiv kev ua kom cov lipid thiab cov plahaum tsis haum rau cov phab ntsa sab hauv ntawm cov hlab ntsha. [2]
Arteriosclerosis (ua rau muaj kab mob plawv loj thiab mob hlab ntsha tawg) pib nrog kev oxidation ntawm LDL cov roj (cholesterol) cov molecules, uas ua rau kom muaj cov lipid plaque hauv cov hlab ntsha. Cov quav hniav no dhau los ua teeb meem rau cov ntshav ncig, ua rau oxygenation ntawm lub cev nqaij daim tawv.Yog li, kev noj cinnamon tsis tu ncua, txawm hais tias los ntawm kev noj zaub mov lossis tshuaj ntxiv, tau qhia los tiv thaiv kev mob hlab ntsha tawg thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm myocardial infarction, mob plawv thiab (mob hlab ntsha tawg).
anti-cancer zog
Vim nws cov ntsiab lus siab ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant, cinnamon muab cov khoom tseem ceeb tiv thaiv qog noj ntshav, muaj peev xwm tiv thaiv DNA los ntawm kev ntxhov siab oxidative thiab tiv thaiv kev puas tsuaj rau cov cell. Ib qho ntxiv, txoj kev tshawb fawb luam tawm los ntawm Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb tau qhia txog kev tiv thaiv mob qog noj ntshav ntawm kev siv cov cinnamon tsis tu ncua. Raws li cov txiaj ntsig tau txais hauv qhov kev tshawb fawb no, cov tshuaj cinnamon-based yuav raug pom zoo kom tsis txhob nthuav dav thiab tua cov cell txawv txav hauv cov kab mob qog ntshav thiab qog ntshav qog ntshav. [3]
lub plab zom mov
Cinnamon tshuaj yej yav dhau los tau siv los ua lub plab muaj zog nyob hauv ntau haiv neeg, vim tias nws kev noj haus tau txhim kho kev zom zaub mov thiab txo lub plab tsis xis nyob. Tsis tas li ntawd, vim nws cov ntsiab lus muaj fiber ntau thiab nws cov tshuaj tua kab mob, cinnamon pab txhim kho txoj hnyuv, tiv thaiv ntau yam kev mob plab, xws li roj, ntuav thiab cem quav.
Cardioprotective thiab hypoglycemic thaj chaw
Tsis ntev los no, American Heart Association tau tshaj tawm xyoo 2017 ntawm nws Cov Kev Tshawb Fawb Txog Kev Mob Ntshav Qab Zib, Ntshav Qab Zib, thiab Vascular Biology / Kab Mob Ntshav Qab Zib. Nws qhia qee qhov kev tshawb fawb ua ntej uas ua pov thawj tias kev noj cinnamon tsis tu ncua muaj cov txiaj ntsig tiv thaiv kab mob plawv thiab ua rau lub cev tsis muaj ntshav qab zib. Hauv ib qho ntawm kev sim, tib cov zaub mov muaj roj ntau tau muab rau ob pawg nas, tab sis tsuas yog ib ntawm pab pawg tau txais cov tshuaj cinnamon raws li niaj zaus. Tom qab 12 lub lis piam, nws tau pom tias cov tsiaj uas tau noj cov cinnamon txo lawv lub cev qhov hnyav thiab cov rog nyob hauv thaj tsam plab. Tsis tas li ntawd, lawv cov kev tshuaj ntsuam xyuas pom tau zoo kawg txo cov qib qabzibcov roj (cholesterol) thiab insulin hauv cov ntshav. Ib yam nkaus, cov kws tshawb fawb tseem tau lees paub qhov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv kev ua xua ntawm cov qhob noom xim kasfes.
Yog li, cinnamon feem ntau suav tias yog cov tshuaj ntuj muaj zog los tawm tsam thiab tiv thaiv cov tsos mob ntshav qab zib, teeb meem plawv thiab dementia. Yog li, peb pom tias cinnamon zoo rau cov ntshav qab zib cov dev.
Cov txiaj ntsig ntawm Cinnamon rau Aub thiab Qhia
Tom qab tshuaj xyuas cov khoom zoo ntawm cov cinnamon, cia tshuaj xyuas seb lawv cuam tshuam li cas rau dev, nthuav tawm cov txiaj ntsig ntawm cinnamon rau dev:
- Tiv thaiv kab mob degenerative: Cinnamon cov tshuaj tiv thaiv kab mob ua haujlwm tau zoo hauv kev tawm tsam dawb radicals thiab kev puas tsuaj ntawm tes, yog li nws kev noj qab haus huv muaj txiaj ntsig hauv kev tiv thaiv kev mob qog noj ntshav, mob qog noj ntshav thiab mob plawv.
- Txhim Kho Cov Mob Ntshav Qab Zib: kev tiv thaiv kev mob thiab tshuaj tua kab mob ntawm eugenol tam sim no hauv cov cinnamon yog qhov tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig los txo qhov mob ntawm mob caj dab thiab tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm ntau yam kev mob thiab kis kab mob.
- Ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob: Cinnamon yog nplua nuj hauv cov as -ham tseem ceeb rau ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv, xws li cov vitamins A thiab C, fiber, hlau thiab calcium. Raws li peb paub, tsiaj muaj zog tiv thaiv kab mob tsis muaj kev phom sij rau txhua yam kab mob. Tsis tas li ntawd, raws li cov khoom qab zib no pab ua kom poob phaus thiab txo qis cov rog hauv plab, nws kuj tseem tuaj yeem siv los ntawm cov neeg rog lossis rog. Hauv qhov kev nkag siab no, tsis txhob nco peb kab lus ntawm "Yuav tiv thaiv kev rog hauv dev li cas?".
- Txhim kho lub zog: Cinnamon cov ntsiab lus calcium siab tau txais txiaj ntsig los ntxiv dag zog rau cov pob txha ntawm cov dev thiab ua rau lawv lub cev ruaj khov. Hauv cov tsiaj tsis txaus, tswj kev noj zaub mov tuaj yeem pab txhawb kev noj zaub mov tsis zoo. Ib qho ntxiv, cov dev laus tuaj yeem tau txais txiaj ntsig tshwj xeeb vim tias lawv raug kev txom nyem los ntawm cov leeg nqaij thiab pob txha loj. Txheeb xyuas kab lus ntawm "Kev saib xyuas yooj yim rau cov dev laus", tshwj xeeb tshaj yog tias koj tus phooj ywg plaub muaj hnub nyoog txog.
- Tiv thaiv kab mob plab: Cov fiber ntau tau pab los ntawm cov cinnamon txhawb txoj hnyuv thiab ua raws li kev kho ntuj tsim rau cem quav hauv dev. Cov txuj lom kuj tseem pab tshem tawm cov roj thiab tiv thaiv ntuav, nrog rau txo qhov mob plab.
- Pab kho thiab tiv thaiv ntshav qab zib: phytochemicals tam sim no hauv cinnamon tuaj yeem tiv thaiv ntau yam kev pheej hmoo cuam tshuam nrog cov txheej txheem metabolic, xws li hyperglycemia, rog thiab ntshav qab zib [4].
- txhawb kev ncig: Cinnamon yog nplua nuj nyob hauv bioflavonoids (tseem hu ua vitamin P), uas muaj cov tshuaj tiv thaiv anticoagulant. Siv nyob rau hauv qhov koob tshuaj me me, nws txhawb kev ncig thiab tiv thaiv kev tsim cov ntshav txhaws thiab qee yam mob sib xws, xws li cov ntshav txhaws thiab qee yam teeb meem vascular. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv cov tshuaj ntau dhau, nws tuaj yeem ua rau los ntshav thiab txawm tias los ntshav sab hauv.
Cinnamon Side Effects in Aub
Raws li peb tau pom, thaum noj nyob rau hauv koob tshuaj me me, cinnamon muab ntau cov txiaj ntsig rau dev thiab tib neeg zoo ib yam. Txawm li cas los xij, cov tshuaj ntau dhau ua rau muaj kev pheej hmoo los ntshav thiab sab hauv los ntshav. Ntawm qhov tod tes, raws li nws yog nplua nuj nyob hauv fiber, cinnamon kuj tseem muaj fiber ntau. tuaj yeem ua rau raws plab yog tias noj ntau dhau. Tsis tas li, kev noj tshuaj ntau dhau ntawm eugenol feem ntau ua rau tsis xis nyob, ntuav thiab tsaug zog.
Cinnamon ntau npaum li cas rau cov dev
Txawm hais tias nws tau pom zoo kom hwm qhov txwv ntawm ½ teaspoon ntawm cinnamon ib hnub, tsis muaj qhov tshwj xeeb npaum li cas rau txhua tus dev. Cov koob tshuaj yuav tsum txaus raws li lub hom phiaj ntawm kev noj, qhov hnyav, qhov loj me thiab kev noj qab haus huv ntawm txhua tus tsiaj. Yog li, nws yog qhov tseem ceeb uas koj tham nrog koj tus kws kho tsiaj ua ntej suav nrog ib qho ntxiv hauv koj tus tsiaj cov zaub mov noj, txawm tias nws yog cov khoom lag luam ntuj. Tus kws tshaj lij tuaj yeem qhia koj txog qhov xav tau thiab txoj hauv kev zoo tshaj los tswj hwm nws, txhawm rau kom muaj kev cuam tshuam zoo rau koj tus khub kev noj qab haus huv.
Yuav ua li cas muab cinnamon rau tus dev?
Qhov pom zoo koob tshuaj cinnamon rau cov dev tuaj yeem muab los ntawm kev npaj a ntuj cinnamon tshuaj yej thiab tso cai rau tus tsiaj haus dej kub lossis txias, lossis sib tov cov hmoov cinnamon nrog lwm cov khoom noj, xws li yogurt dawb (tsis muaj qab zib).